1.排骨100克,干玫瑰花20克,山药一根,玉米一根。
排骨、山药、干玫瑰花、玉米、生姜、蒜头洗净,切段。排骨戳水放入瓷锅中,文火煮2小时。放入生姜,蒜头,越煮越入味,排骨肉熬制白色,有香味溢出。放入山药,玉米,煮半小时,排骨煮至微烂。加调料即可食用,按自己的口味适当放些糖会更可口。
2.玫瑰花的功效
玫瑰初开的花朵及根可入药,有理气、活血、收敛等作用、主治月经不调,跌打损伤、肝气胃痛,乳臃肿痛等症。
玫瑰果的果肉,可制成果酱,具有特殊风味,果实含有丰富的维生素C及维生素P,可预防急、慢性传染病、冠心病、肝病和阻止产生致癌物质等。
用玫瑰花瓣以蒸馏法提炼而得的玫瑰精油(称玫瑰露),可活化男性荷尔蒙及精子。玫瑰露还可以改善皮肤质地,促进血液循环及新陈代谢。