杨凌蘸水面汤汁做法 杨凌蘸水面汤汁的做法

1．西红柿200克，鸡蛋60克，葱花5克，蒜泥10克，白芝麻5克。

2．首先将蒜泥倒入碗中。

3．加入红辣椒面。

4．加入五香粉。

5．加入白芝麻。

6．泼入热油，酸辣子就做好了。

7．将西红柿切成小块。

8．将鸡蛋打入碗里，搅拌均匀。

9．将鸡蛋液倒入油热的锅中翻炒，炒熟捞出。

10．将葱花倒入油锅里爆香。

11．加入西红柿，炒出汁。

12．加入盐。

13．加入生抽。

14．将西红柿炒出水分后，加入适量的水。

15．汤烧滚后加入陈醋和鸡精。

16．最后倒入炒好的鸡蛋，并搅拌均匀。

17．与酸辣子混合均匀即可。