青菜炒鸡蛋的做法 怎么做青菜炒鸡蛋

1．主料：青菜130克、鸡蛋130克、面2勺、料酒1汤勺、盐0.5勺、油3汤勺。

2．青菜洗净、鸡蛋打入碗中。

3．将已洗净的青菜放在案板上切碎。

4．随后，合入鸡蛋中。

5．接着，加1汤勺料酒。

6．加2勺辣椒面。

7．加0.5勺盐。

8．调味拌匀。

9．然后，在锅中加入3汤勺油烧热，下入拌好的青菜蛋液翻炒翻炒至熟，即成。