1.主料:花生米200g、青椒适量、红椒适量、辣椒油1匙、东古一品鲜1匙、陈醋2匙、白糖1匙。
2.花生米提前浸泡一夜。
3.用手搓掉红皮,泡好的花生米去皮很容易。
4.去皮的花生米。
5.青红椒切小块。
6.小碗中加入精盐,东古一品鲜酱油,陈醋,白糖,辣椒油拌均。
7.花生米和青红椒放入盆中,浇入调料汁拌均既可。
8.花生米脆脆的,微辣酸香。