蛋挞做法烤箱做法 烤箱做蛋挞的做法

蛋挞做法烤箱做法 烤箱做蛋挞的做法

1.食材:冷冻蛋挞皮10个,淡奶油110克,细砂糖30克,牛奶75克,蛋黄2个,低筋面粉8克。

2.准备好材料。

3.在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶,搅拌均匀。

4.再加入细砂糖,搅拌至融合。

5.在另外一个干净的容器里放入蛋黄,并筛入低筋面粉,搅拌均匀。

6.将混合好的奶液倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。

7.将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中,七分满即可。

8.烤箱200度预热10分钟,再将蛋挞放入预热好的烤箱中,中层,200度,上下火,约20分钟。

9.烤至挞皮呈金黄色,蛋挞中有焦黄色点即可。

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