1.食材:杏子200g、白酒50ml、冰糖50g。
2.杏子用盐水浸泡10分钟,清水中洗净,捞出晾干水分。
3.白酒倒入碗中,放入杏子稍稍浸泡消毒。
4.密封罐中放入杏子,冰糖,倒入白酒,盖紧密封盖,密封保存一个月即可。