1.准备用料。葱、西红柿、鸡蛋、面粉、盐、十三香、水。
2.葱叶切小块,西红柿切小块。
3.鸡蛋打入盆中。
4.打好的蛋液里再加适量清水。
5.放入面粉搅成面糊。
6.放入西红柿丁,放入葱花丁,放适量盐和十三香,搅拌好的面糊。
7.电饼铛加热,刷入一层豆油。
8.将适量面糊放入电饼铛中,两面煎熟即可。