1.材料:鱿鱼500克,洋葱半个,青椒半个,盐适量,鸡粉适量,料酒适量。
2.鱿鱼去皮去内脏后摘洗干净;洋葱及青椒洗净后切丝。
3.锅内放少量油,烧热后加入洋葱丝。
4.炒香后加入鱿鱼,烹入料酒。
5.鱿鱼快熟时加入青椒炒匀,再加入适量盐和鸡粉调味即可。