1.主料:土豆2个。
2.辅料:淀粉20克、黑胡椒粒适量。
3.土豆2个、淀粉20克、黑胡椒粒适量。)
4.把土豆去皮切成片,然后放入到蒸锅中蒸至可以用筷子轻松刺穿。
5.把蒸好的土豆压成泥。(压的越细越好哦。)
6.把淀粉放到土豆泥中,再放入少许黑胡椒粒,半勺盐。
7.搅拌均匀。
8.将搅拌好的土豆泥搓成等大的丸子,
9.锅中倒入适量的油,油温五六成热的时候将搓好的土豆丸子放到锅中,小火炸至表皮金黄即可捞出。