1.杏鲍菇一般炒3分钟左右能熟。
2.杏鲍菇跟平常的菌类是一样的,一般大火爆炒3分钟左右即可熟透了,一般就是炒到杏鲍菇变软后再多炒半分钟就可以了,不要炒到出水,杏鲍菇的水分都被逼出来了,这样的杏鲍菇就不好吃了。
3.杏鲍菇是典型的亚热带草原—干旱沙漠地区的野生食用菌,于春末至夏初腐生、兼性寄生于大型伞型花科植物如刺芹、阿魏、拉瑟草的根上和四周土中。