凉拌竹笋丝的家常做法 怎么做凉拌竹笋丝

1．食材：竹笋80、油盐酱醋1g、葱花2g、香菜2g、蒜泥0.5g。

2．把竹笋先在锅里煮至八分熟。

3．从锅里捞出，切丝，冷却。

4．把竹笋丝放入碗中，辅助料放入，量的话。

5．油微量；盐1g；酱3g；醋0.5g。

6．用搅拌器搅拌，均匀后即可。