鸡蛋醪糟汤的做法 鸡蛋醪糟汤做法步骤

鸡蛋醪糟汤的做法 鸡蛋醪糟汤做法步骤

1.准备用料。酒酿、鸡蛋、枸杞、白砂糖、红枣、玉米淀粉、水。

2.锅中烧上水,放入枸杞或红枣。等待水开。

3.等待水开的同时,用个碗放入凉水,倒入白砂糖和淀粉,均匀搅拌好,鸡蛋打散,备用。

4.锅开后放入米酒,用勺子搅拌均匀。

5.锅开后倒入打好的鸡蛋,倒入鸡蛋后等待3秒再搅拌。

6.倒入事先准备好的白砂糖和玉米淀粉水,边倒边搅。

7.均匀搅拌即可。

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