米酒汤圆蛋花汤的做法 怎样做米酒汤圆蛋花汤

1．准备好米酒、鸡蛋、汤圆粉，冰糖。

2．把汤圆粉加点水，揉成面团，然后分成很多的小圆球。

3．把鸡蛋打散备用。

4．煮锅里加水煮开，放冰糖，放小汤圆，汤圆煮好就会浮起来。

5．然后下入米酒，煮一会就关火。

6．然后把鸡蛋液慢慢转着细细的倒进去，过一会再搅拌。

7．这样米酒汤圆蛋花汤就做好了。