羊肉粉丝汤的做法 羊肉粉丝汤怎么做

1．准备食材：羊肉200g；粉丝适量；盐适量；大葱适量；香菜适量；胡椒粉适量；五香粉。

2．适量羊肉切小块。

3．清水煮开，将羊肉块焯水。

4．焯好水的羊肉块捞出备用。

5．准备大葱、姜片。

6．炖锅里加水，没过羊肉块，放大葱、姜片，倒入适量五香粉、胡椒粉。

7．炖至羊肉软烂。

8．粉丝事先泡软。

9．加入羊肉汤中煮熟。

10．加盐调味，即可出锅。