1.排骨300克、玉米1个、莲藕200克、红枣四颗、豆腐1块、油适量、盐适量、鸡精少许、姜适量。
2.做法:排骨用温水清洗干净。玉米切成小段。莲藕去皮切成小段。
3.汤锅中加入适量的清水,加入排骨和姜片,大火开始煮。加入莲藕和红枣一起大火煮20分钟左右。
4.排骨和莲藕煮了20分钟后加入玉米和豆腐。加入适量的油,盐,鸡精调味增鲜。继续煮一会儿就可以吃了。