1.淀粉约300克,开水适量,小白菜约250克,泡好的木耳碎适量,鸡蛋碎适量,葱花适量,盐适量,鸡精适量,十三香适量,蚝油适量,香油适量;
2.锅中烧油,将洗好的小白菜炒熟,捞出过凉水,冷却后控干水分,切碎装碗;
3.再放入木耳碎,鸡蛋碎,葱花,盐,鸡精,十三香,蚝油,香油,搅拌均匀备用;
4.淀粉用开水烫熟,搅成絮状,揉成光滑的面团,分成小剂子,擀薄包入馅料
5.上锅上汽蒸十分钟即可开吃啦!