咸水鱼怎么做好吃 咸水鱼如何做好吃

1．食材：咸水鱼500g、姜1块、盐1勺、酱油1勺。

2．鱼洗好，倒去多余的水。

3．姜拍扁，切碎。

4．锅烧热放入姜末。

5．放花生油。

6．放入咸水鱼，煎。

7．鱼比较小，中火煎5分钟就可以翻过来。

8．翻过来再煎5分钟。

9．咸水鱼本身有咸味，不用太多盐，上盘后淋上一点酱油更美味。