1.食材:面粉200g、黄瓜2根、鸡蛋3个、胡萝卜30g。
2.洗净黄瓜,擦成丝。
3.往黄瓜丝中加入3个鸡蛋。
4.放入胡萝卜丝,加入盐搅拌均匀。
5.加入面粉,搅拌成糊状。
6.电饼锅刷入油,预热。
7.把黄瓜面糊倒入锅中,摊平抹匀。
8.焖2分钟,等到定型后刷一层食物油。
9.挤上一层番茄酱,撒上芝麻。
10.烙至熟透后出锅,切成自己喜欢的形状。