1.育苗移栽。夏季雨水多,极易导致田间积水,所以要选择地势较高、排灌方便的地块作为育苗低,如果采用采用撒播的方法进行育苗,会到出苗不均,造成浪费。所以建议大家采用营养土或者营养钵育苗,如果采用点播的方法,这样不仅易于管理,还能出苗整齐一致。夏季高温,育苗低可以加盖遮阳网,降低育苗地的温度,减少雨水对于叶片的冲刷。阴天或者夜间掀开,也会造成幼苗为主,在定植前一周开掀开遮阳网,以免定植后缓解突变造成幼苗不是,将会延长缓苗期,进而影响产量。
2.加强灾害性天气管理。夏季多暴雨天气,有些农户在暴雨后对幼苗不管不顾,造成白菜幼苗生长细弱,很容易造成病虫害感染。可以采用棚室栽培,可以在暴雨来临前改塑料薄膜,以免雨水冲刷,在雨后及时排水,浇灌凉水降温有利于幼苗生长。对于冲出土的幼苗要及时覆土、扶正,并冲洗受泥污的叶片,使得幼苗尽快恢复生长。
3.加强田间管理。夏季种植大白菜,由于气温较低,包心速度慢,一些品质或一些单株不易包心或者包心期延迟,一些种植户错误的认为是品种原因,其实包心与否是因为播种时期和肥水管理有很大的根系。播种过早,长期处于10度以下的温度,大白菜通过春化抽薹,也会造成不包心,或者长期温度超过35度以下,也会严重影响到包心。所以包心期要注意肥水管理,要增施磷钾肥和有机肥,控制氮肥的施用量,抑制植株疯长,在包心期要科学供水。水分供应要均匀、充足,切忌时多时少,时干时湿,以防止大白菜的叶片卷曲萎蔫。
4.注意病虫害。夏季时白菜病虫害的高峰期,常见的病害有霜霉病、病毒病、软腐病、白粉病、蚜虫、菜青虫等,如果防治不当就会造成白菜生长不良,也会引起白菜不包心,所以在白菜包心时,要注意检查叶片,及时防治病虫害。