1.冰糖银耳雪梨汤主要是用一些银耳炖雪梨,加入一些冰糖以后制作而成的一种养生汤品。
2.老冰糖加梨子具有清热解毒、润肺止咳、清凉止咳、化痰的实际功效,加温后的梨子汁中含有较多的抗癌物质花青素,即“梨和梨子的汁液,常有加速人体排出致癌物的作用。”白木耳具有润肺、止咳的功效,颇具纯天然植物胶原纤维,又加其补阴功效,可长期食用,是一种极好的护肤品,可长期服用。红枣银耳炖雪梨,清火止咳化痰,此汤亦适宜孕妇饮用。
3.但是不建议吃得特别多,因为纤维素非常丰富,有可能会刺激胃肠道引发腹泻现象。不易放置太久后食用,在细菌的分解作用下,其中所含的硝酸盐会还原成亚硝酸盐,这种亚硝酸盐具有很强的毒性,会对人体造成严重危害。