1.高筋面粉50克、牛奶60克、低筋面粉50克、糖15克、榴莲肉适量、盐适量、芝士碎适量、奶油奶酪35克、色拉油5克、酵母3克。准备好需要的全部食材。
2.把牛奶、面包、高筋面粉、低筋面粉、糖、盐、酵母放到面包机里。和成光滑的面团。静置一段时间醒发好。
3.把醒发好的面团擀成方形。在烤盘里铺硅油纸,刷上一层黄油。铺好面饼。用叉子扎上小孔。
4.把奶油奶酪碾软,加上白糖。搅拌均匀。
5.把拌匀的奶油奶酪铺在披萨底上。
6.然后铺上榴莲泥,再撒上一层芝士碎。
7.烤箱中层200度,烤15分钟。