煎猪肉做法 猪肉如何煎好吃

1．五花肉2条，红椒半根，尖椒半根，青蒜2根，姜蒜适量，剁椒1大勺，生抽1大勺，尖椒少许。

2．将五花肉洗净切片，青红椒切块，青蒜切段，蒜切片，姜切末。

3．锅中倒热油，油热后放入姜蒜末爆香，然后倒入五花肉片。

4．翻炒至五花肉变色后加入青蒜段，翻炒均匀时放入青红椒块。

5．继续翻炒，加入剁椒，放入生抽，少许鸡精，翻炒均匀即可出锅。