煎猪肉做法 猪肉如何煎好吃

煎猪肉做法 猪肉如何煎好吃

1.五花肉2条,红椒半根,尖椒半根,青蒜2根,姜蒜适量,剁椒1大勺,生抽1大勺,尖椒少许。

2.将五花肉洗净切片,青红椒切块,青蒜切段,蒜切片,姜切末。

3.锅中倒热油,油热后放入姜蒜末爆香,然后倒入五花肉片。

4.翻炒至五花肉变色后加入青蒜段,翻炒均匀时放入青红椒块。

5.继续翻炒,加入剁椒,放入生抽,少许鸡精,翻炒均匀即可出锅。

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