如何做拉丝的拔丝苹果呢 怎么做拉丝的拔丝苹果呢

1．食材：苹果两个、白糖适量。

2．首先需要把苹果去皮，切条，放入点半，拌匀。

3．然后再将六成油温，下锅炸，炸三分钟捞出复炸一次，捞出控油。

4．然后再把锅中加水，放入白糖，熬制焦糖色，最后再放入苹果，翻炒均匀即可出锅，拉丝的拔丝苹果就做好了。