怎么做美味的银鱼花生 银鱼花生怎么做

1．花生米适量，油适量，干辣椒适量，银鱼适量，白酒适量。

2．花生米凉油下锅，小火慢炸，炸熟捞出；油温五成热，下入小鱼炸，炸熟捞出。

3．起锅烧油，放干辣椒炸香，下入花生米，银鱼。

4．盐，麻辣鲜翻炒均匀，烹入白酒翻炒均匀，银鱼花生制作完成。