凉拌黑白木耳的做法 凉拌黑白木耳怎么做

1．浸泡银耳三个小时。

2．浸泡黑木耳三个小时。

3．浸泡时间到了后，把影响口感的蒂头剪去，接着把水烧开，放入黑木耳煮一分钟就放到凉开水里。

4．同样把银耳也这样处理，水开后烧一到两分钟后放入凉开水。

5．把大蒜切成蒜泥。

6．把黑木耳和银耳从凉开水里取出，滤干水分后放在碗里。

7．加入蒜泥。

8．加一小勺白糖。

9．加一点盐。

10．加一勺生抽

11．加两勺醋，然后淋上一点麻油。充分搅拌均匀。

12．枸杞放入温开水里泡一会，滤干水撒在上面就可以了。