剁椒鱼头电磁炉蒸多久才能熟 剁椒鱼头电磁炉蒸多长时间才能熟

1．头鱼1个、剁椒3勺、姜葱1块、料酒2勺、蒸鱼豉油2勺、花椒1小勺、油适量。

2．鱼头放入盘中，加入适量的盐和料酒、姜葱拌均匀，腌制十分钟。

3．姜葱片垫入盘底。

4．将鱼头平铺在葱姜上面。

5．再在鱼头上铺上一层剁椒。

6．烧锅开水，将整理好的鱼头放在蒸屉上。

7．上汽后大火蒸上八分钟后拿出来，滗去下面的水分，再撒些小葱末。

8．凉锅凉油，放入花椒粒煸炒香。

9．爆香后将热油浇淋在剁椒鱼头上即可。