芹菜怎么吃更好吃 芹菜做好吃的方法

芹菜怎么吃更好吃 芹菜做好吃的方法

1.芹菜去叶后,再撕去老茎,清洗干净后斜切成片。

2.木耳提前15分钟用温水泡发后,一瓣一瓣洗干净备用。

3.猪瘦肉切成细丝后,加入生粉、蚝油、盐、黑胡椒粉和料酒抓匀腌10分钟。

4.锅中倒入适量的油,加入葱花煸香,再加入腌好的肉丝大火翻炒,炒到肉色发白。

5.倒入芹菜和木耳,调入适量的盐、醋和白糖,大火翻炒均匀。

6.最后,加入少许的鸡精,翻炒均匀即可出锅装盘。

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