豌豆糕的做法 豌豆糕做法步骤

1．准备用料。豌豆、红枣、白砂糖、温开水、凉水。

2．将浸泡好的豌豆用刀压扁。

3．然后倒入凉水中用手搓一下去掉表皮。

4．将去掉表皮的豌豆和水倒入锅中，煮至豆子绵软。

5．红枣切碎备用。

6．把豌豆倒入搅拌机，加入温开水。

7．打成糊状，倒入锅中开小火慢慢炒。

8．加入白砂糖和红枣碎。

9．出锅放在模具上压平放凉。

10．切成小块即可。