广西黄瓜皮的腌制方法 广西黄瓜皮如何腌制

广西黄瓜皮的腌制方法 广西黄瓜皮如何腌制

1.备好要腌制的黄瓜。

2.将黄瓜清洗干净,并将头部去掉,用小刀在黄瓜上划几刀,不需要划断。

3.然后把黄瓜放入微开的水中烫一下,用筷子翻一下,使黄瓜受热均匀,大约三分钟,用手捏一下,黄瓜变色,稍微变软,就可捞出。

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