包皮蛋的制作方法 包皮蛋怎么制作方法

1．主料：鸭蛋30只。

2．辅料：皮蛋粉适量、茶叶适量、盐适量。

3．准备好原料。

4．新鲜鸭蛋洗净沥干水份。

5．皮蛋粉加泡好的茶叶水，盐兑好拌匀静置5分钟左右。

6．取一只鸭蛋在皮蛋糊里面滚上一圈，使表面上都裹上一层皮蛋糊。

7．裹好的糊的鸭蛋装入保鲜袋。

8．扎好袋口密封，再装入纸盒报温封好。

9．过20天左右就可以吃了。