1.食材:丝瓜三根、红辣椒适量、盐适量、油适量、调料适量、蒜适量、花椒粒适量。
2.将丝瓜洗干净,去掉外面的一层皮,切成块状。
3.红辣椒切成丝。
4.把蒜压烂。
5.油热后,把花椒粒放到里面,再放入蒜翻炒 。
6.放入辣椒翻炒。
7.再倒入丝瓜。
8.翻炒后,放入盐、调料继续翻炒。
9.炒到丝瓜出水,变软后就可以出锅了。