怎么做好吃的菜 如何做好吃的菜

1．首先需要准备好油麦菜，摘洗干净。

2．然后再把油麦菜洗干净，从中间断开，放入盆中控干水分。

3．葱切片，姜切丝。

4．干肠切片。

5．锅中倒入食用油，放入五香粉。

6．油八分开放入葱，姜煸炒出香味。

7．放入干肠煸炒。

8．放入油麦菜煸炒，油麦菜炒稍软放入盐（盐要少放，因为干肠中含有盐分），蚝油煸炒。

9．油麦菜断生，放入味素，鲜香，脆嫩的油麦菜炒干肠就做好了，出锅装盘。