香菇肉片的做法 怎么做香菇肉片

1．食材：肉片、香菇、木耳、黄瓜、酱油、料酒、糖、淀粉、盐。

2．香菇和木耳提前泡发，木耳切片。

3．里脊切片上浆备用。

4．锅中放油勺热，放入肉片滑散。

5．加入酱油、料酒、糖、葱姜煸炒。

6．加入香菇、木耳煸炒均匀。

7．放入一点点水炒至汤汁收干。

8．最后加入黄瓜片快速翻炒即可。