秋葵炒蟹味菇的做法 秋葵炒蟹味菇怎么做

1．食材：秋葵300g、蟹味菇150g、食用油少许、葱花少许、生抽少许、味精少许。

2．秋葵去蒂，洗净后放入沸水焯1分钟，捞出切斜段。

3．蟹味菇去根后洗净，放入沸水焯2分钟，捞出沥水。

4．锅内放入少许油，放入葱花炒香，放入蟹味菇翻炒2分钟，放入秋葵翻炒1分钟。

5．锅内倒入生抽、味精翻炒均匀，出锅盛盘。