如何做南瓜玉米小饼 自制南瓜玉米小饼

1．食材：玉米粉150g，南瓜250g，纯牛奶适量，白砂糖适量，芝麻少许。

2．南瓜洗干净后去皮切块放入锅中隔水蒸熟；

3．蒸好后倒掉蒸出来的水分，然后捣成泥状；

4．玉米粉分3次均匀加入，第一次只倒玉米粉和南瓜泥搅拌均匀，第二加入白砂糖，继续搅拌均匀，最后一次倒入一点点纯牛奶，继续搅拌均匀；

5．锅里加入少许油，把南瓜玉米饼放入，小火慢煎，煎至两面金黄；

6．最后撒上一点点芝麻，即可出锅。

7．外脆里嫩的南瓜玉米并就做好了。