1.准备好所有配料,一袋意面,两根火腿,一个番茄,洋葱适量、蒜两瓣。
2.然后将意面放入开水中,小火煮8分钟,捞出备用。
3.火腿肠,蒜,番茄,洋葱切碎。
4.热油锅,下洋葱和蒜粒快速翻炒。
5.然后下番茄,下火腿继续翻炒。
6.加适量的清水(尽量不要没过食材),盖锅盖小火煮至番茄软烂,汤汁粘稠。
7.把煮好的意面过滤水后倒入锅中,与酱料搅拌均匀即可装盘。