土豆炖小白菜的做法 土豆炖小白菜的制作方法

1．把土豆切条。

2．小白菜切段。

3．锅烧开水，放入小白菜焯透。捞出备用。

4．锅中放入猪油烧热，放入葱花炒香。

5．放入土豆条炒匀，加少许生抽。

6．翻炒均匀，放入鸡汤（或清水），烧开。小火炖制20分钟至土豆熟透。

7．放入小白菜。

8．翻炒均匀，加盐、味精调味。

9．稍炖制1分钟即可关火。

10．出锅盛入碗中即可了的。