羊腰子炖山药的家常做法 羊腰子炖山药制作方法

1．主料：山药400g。

2．辅料：瘦肉100g、枸杞50g。

3．山药、枸杞洗净。

4．山药去皮切片，肉切丝。

5．热锅冷油下山药片翻炒。

6．加一碗水稍煮，下肉丝。

7．待锅内水开，下枸杞稍煮，调入适量盐和味精。