1.功效:地皮菜具有清热,明目,益气的作用,可用来治疗眼睛红肿,脱肛,痢疾等疾病。地皮菜是一种低脂肪高营养的保健菜,可以有效促进肠胃蠕动,可以达到减肥的功效,还具有一定降血脂的作用。而且地皮菜中富含丰富的蛋白质、钙、铁、磷等,可以有效为人体提供营养成份,具有滋补肝肾,补气益血的作用。地皮菜中含有多种维生素,可以被人体吸收利用。
2.禁忌:地皮菜性凉质地润滑,脾胃虚寒泄泻者不可多食。禁忌人群:脾胃虚寒,腹泻者不可食用,妇女产后、寒性痛经以及女子月经期间不宜食用地皮菜。