摆摊腌泡水果制作方法 摆摊腌泡水果怎么制作

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1.食材:李子250克、话梅10颗、醋80毫升、砂糖80克、水200毫升。

2.李子洗干净后轻轻划一刀。

3.把李子放进沸水中煮一分钟,取出泡进冷水中泡2分钟。

4.等李子冷却后把皮剥下来。

5.把白醋、砂糖、话梅和水放锅里,小火把糖煮至融化后,再煮一分钟,熄火后慢慢倒入已经干净的玻璃瓶。

6.等梅水放凉后就可把已经剥了皮的李子放进去,放冰箱冷藏浸泡7天以上即可。

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