1.食材:鸡蛋80克,小土豆90克,洋葱30克,虾仁60克,培根20克,淡奶油20克,芝士碎15克。
2.土豆切片,下锅煎一下,捞出备用。
3.炒香培根和洋葱。
4.虾仁炒至变色。
5.烤盘先铺一层土豆片。
6.再铺培根洋葱。
7.再铺土豆片、虾仁。
8.三个鸡蛋加淡奶油搅拌均匀,倒入烤盘里。
9.再铺上一点土豆片和虾仁、芝士碎。
10.烤箱180度烤30分钟即可。