猪脑的功效与作用禁忌 猪脑有什么功效与作用禁忌

猪脑的功效与作用禁忌 猪脑有什么功效与作用禁忌

1.猪脑不仅肉质细腻,鲜嫩可口,而且含钙、磷、铁比猪肉多,但胆固醇含量也极高。猪脑适宜体质虚弱者及气血虚亏之头晕头痛、神经衰弱、偏头痛者食用。常人不宜多食猪脑。

2.湿热、痰湿、阴虚体质者不宜食用。

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