1.主料:白南瓜250g,辅料:食盐适量、醋5ml、调和油适量。
2.将煮熟的五花肉切好备用。
3.将白南瓜去瓤,切成小块备用。
4.将切成块的白南瓜切成薄片备用。
5.在锅内倒入适量油,放入葱花爆香,倒入适量的白南瓜片翻炒。
6.放入适量的盐,继续翻炒。
7.待白南瓜7成熟后倒入备好的熟肉,继续翻炒3分钟左右倒入少量的醋提味,出锅装盘。