土鸡公怎么做好吃 土鸡公如何做好吃

1．将土公鸡杀好洗净剁成块备用。

2．将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用。

3．在锅中放入适量油，加入花椒先爆香。

4．加入切好的姜、蒜、桂皮和干辣椒。

5．加入一勺豆瓣酱，炒出香味。

6．加入备好的土鸡。

7．迅速翻炒一会后，加入适量蚝油。

8．加入适量水。

9．烧开后，将土鸡盛入电火锅中，边炖边吃。