1.萝卜切丁备用,五花肉煮七成熟备用,煮肉的汤备用
2.花生、黄豆煮熟备用
3.豆皮切菱形过油
4.炸完豆皮的油留适量,煸炒五花肉丁
5.加入葱姜煸炒入味
6.放入干辣椒面,调料
7.倒入萝卜丁、花生黄豆,加盐,鸡精
8.加入煮五花肉的肉汤,大火煮熟,小火收汁勾芡即可