奶芋头焖鸡的做法 奶芋头焖鸡需要哪些材料

奶芋头焖鸡的做法 奶芋头焖鸡需要哪些材料

1.芋头半个(约400克),鸡300克,蒜头3粒配料:油盐,生抽。

2.芋头横竖切成块,蒜头拍碎。热油锅放些盐爆香蒜头。放鸡块翻炒至变色。放芋头块翻炒片刻。放适量生抽 添色加适量水,和芋头持平差不多了。盖上锅盖烧开改中小火焖煮。无需翻动。焖煮至收汁,或时用筷子戳下芋头块够软面就可以了。别煮的太干,多留些汁更好吃。

推荐阅读