1.材料:黑米、黑豆、黑芝麻各适量。
2.黑米洗净泡一夜。
3.黑豆也洗净泡一夜。
4.将黑豆、黑米放入沙锅中,倒入浸泡的黑水,再续足够量的清水,大火煮开,小火慢熬。
5.黑芝麻炒熟后研磨成粉末状。
6.粥熬好之后,放入黑芝麻粉末、红糖大火煮两三分钟即可。