1.蛋卷可以和红辣椒、牛肉、青椒、木耳、青瓜、火腿、香菇、胡萝卜、蒜苗、豆芽等等一起炒。
2.食材:蛋卷、红辣椒、香菜、盐、植物油、生抽、蚝油。
3.锅里烧油,倒入蛋卷;
4.翻炒片刻,加生抽炒匀;
5.红辣椒切块;
6.倒入切好的辣椒,在辣椒上加盐炒匀;
7.翻炒片刻, 放香菜炒匀,关火,放蚝油炒匀,即可出锅。