鲫鱼可以和乌豆一起煲汤,具体做法如下:
1.材料:鲫鱼1条、乌豆2两、眉豆2两、花生2两、陈皮1片
2.乌豆、眉豆、花生 洗净,预先浸隔夜,去水备用。
3.鲫鱼去脏去鳞洗净。果皮浸软去瓤,备用。
4.锅注入适量水, 水滚放入鲫鱼及其他材料,以慢火煲3小时即可。