1.材料:皮蛋3个、二尖条青椒4根、生抽、麻油、味精
2.首先皮蛋去壳洗净,切成块行摆盘。
3.然后青椒洗净切细颗粒。
4.热油锅放入青椒炒哈,铲起盖在皮蛋上。
5.再放麻油,生抽、味精,最后淋上热油即可。
6.好吃的青椒皮蛋就完成了。